Bật Mí Cách Thái Thịt Đẹp Chuẩn Nhà Hàng

Ngày nay, việc đáp ứng nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống như ăn uống cần đảm bảo ngon và đẹp mắt là khá cao. Không chỉ là ăn ngoài hàng mà ngay tại các gia đình đều cần thiết. Vì thế, khâu chuẩn bị như thái thịt là khá quan trọng.

Chúng tôi xin được Bật mí cách thái thịt đẹp chuẩn nhà hàng để bạn đọc cùng tham khảo ngay nhé.

Bật mí cách thái thịt đẹp chuẩn nhà hàng

Làm đông khối thịt trước khi thái

Bình thường miếng thịt sống sẽ có độ mềm nhất định và không cố định theo một khối sẽ làm bạn khó khăn trong việc thái lát cũng như độ dày mỏng theo mong muốn. Vì thế, khi làm đông miếng thịt cần thái sẽ cứng lại như rau củ bạn hoàn toàn có thể cắt nó một cách dễ dàng.

Quy trình làm đông thịt khá đơn giản bạn chỉ cần cho vào ngăn đá của tủ lạnh, nên bọc kỹ hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm để đảm bảo vệ sinh. Cần căn chỉnh thời gian làm đông sao cho phù hợp với độ dày của khối thịt và nhiệt độ của tủ. Ví dụ đối với một khối thịt có độ dày 5cm thì nên làm đông trong khoảng 45 phút sẽ đảm bảo không bị cứng quá và không mềm quá, dễ dàng cho việc thái.

Cách này sẽ được ứng dụng đối với các loại thịt lợn và thịt bò sống. Nếu bạn lấy thịt ra thái mà thấy bị cứng quá thì nên rã đông chút rồi hãy thái. Ngược lại, thì bạn có thể cấp đông thêm.

Làm đông khối thịt trước khi thái

Sử dụng dao thái thịt sắc bén và thái ngang thớ thịt

Sử dụng một chiếc dao thái sắc bén cũng là một trong những bị quyết giúp bạn thái thịt đẹp bởi dao sắc thì lắt thịt sẽ đều, đẹp và không bị nát vụn. Độ bén cần đảm bảo yêu cầu, kích thước phù hợp.

Khối thịt sẽ có cấu trúc là các sợi cơ song song đem lại sự kiên kết chặt chẽ, đàn hồi và rất dai. Vì thế, nếu bạn cắt dọc thớ sẽ khá khó khăn nên việc thái ngang thớ sẽ đảm bảo miếng thịt đẹp và dễ thái hơn.

Cắt thịt tùy theo món ăn chế biến, loại thịt

Trước khi thái bạn nên biết mục đích sử dụng để chế biến món gì, nếu là món xào, lẩu thì nên cắt miếng vừa ăn, mỏng. Nếu dùng cho món thịt kho thì miếng thịt sẽ được cắt vuông và dày. Thịt nướng thì nên cắt miếng bản dày, to.

Cắt thịt tùy theo món ăn chế biến, loại thịt

Nên cắt chéo thớ đối với thịt lợn, khi cắt cần tì thẳng đứng dao với miếng thịt rồi cắt dứt khoát sẽ cho lát cắt phẳng, mượt và đẹp.

Đối với thịt ba chỉ có lẫn nạc, mỡ và bì thì nên cắt thịt với lực mạnh cho phần da không bị tách dời các phần khác. Khi cắt nên đặt phần nạc của thịt hướng về phía người, phần mỡ và bì để quay ra bên ngoài sẽ dễ cắt hơn.

Sử dụng máy thái thịt chuyên dụng

Để giảm bớt áp lực nặng nề lên đôi tay các nhà sản xuất đã đưa ra nhiều dòng máy thái thịt đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của người dùng từ thái thịt sống tới chín hay đông lạnh. Đem lại khả năng thái nhanh chóng, rút ngắn thời gian công việc, tiết kiệm được công sức. Đảm bảo lát thịt được thái ra đạt yêu cầu người dùng.

Hiện nay, có các dòng máy thái thịt mini thích hợp sử dụng tại các gia đình hay cửa hàng thịt, quán ăn nhỏ như: Máy thái thịt Yamafuji RS-70D, Máy thái thịt tươi sống thịt tái Yamafuji HD80, Yamafuji HO-70, HO-85,... với đa dạng các kích thước thái cố định cho bạn lựa chọn như 2 ly; 2,5ly; 3ly tới 5 ly.

>>> Video test máy thái thịt Yamafuji HO – 70

Còn đối với các loại thịt đông lạnh sẽ có model ES250, ES300 đáp ứng công việc thái từ 1mm- 12mm tùy từng model. Cửa hàng lớn, nhà hàng thường sử dụng các dòng máy thái thịt công nghiệp như: Máy cắt thịt sống HM DQ-1, Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp SL350B, HM-E29, HM ZQ 130, HM ZQ 180, HM-DQ-7,...

Qua những thông tin chia sẻ ở trên hy vọng sẽ giúp bạn có thể thái được những miếng thịt đẹp chuẩn như nhà hàng. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu và mua các sản phẩm máy thái cắt thịt có thể tới các cơ sở cửa hàng gần nhất của Siêu thị Hải Minh.

Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp SL350B

Hải Minh là một trong số những đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn trong việc cung cấp các sản phẩm máy cắt thịt, xay thịt, đùn thịt, xay giò chả, máy in hóa đơn bán hàng, máy in date, máy vặt lông gà vịt,...

Để tham khảo thêm thông tin về Máy thái thịt nướng 5mm nào tốt nhất hiện nay? Bạn hãy click xem tại đây.

Xem thêm

Những Lưu Ý Cần Biết Khi Sử Dụng Máy Thái Thịt Đông Lạnh

Để cắt các khối thịt đông lạnh với các kích thước dày mỏng khác nhau hiện nay không còn khó khăn khi có sự xuất hiện của chiếc máy thái thịt đông lạnh. Chiếc máy này không chỉ có khả năng cắt thịt đông lạnh mà còn thái được các loại thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, phô mai,.... Vì thế, tại các quán ăn không thể thiếu chiếc máy này. Tuy nhiên, người dùng cũng nên biết Những lưu ý cần biết khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh để có thể sử dụng máy được hiệu quả hơn.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh

1. Máy thái thịt đông lạnh không thể cắt được thịt sống

Đây là dòng máy chuyên sử dụng để cắt các loại thịt đông lạnh và thịt chín, không cắt khối thịt sống. Bởi khối thịt chín và đông lạnh sẽ có một độ cứng nhất định nên khi đưa qua lưỡi dao thái sẽ dễ dàng định hình lát cắt hơn so với thịt sống, thường mềm và sẽ bị lệch khi qua lưỡi dao thái. Vì thế, khi dùng máy để cắt thịt sống sẽ không nhận được kết quả như mong muốn.

Để thái thịt sống cho ra lát cắt đều, mỏng và không bị nát thì bạn nên lựa chọn dòng máy thái thịt tươi sống chuyên biệt. Nếu dùng cho gia đình hay cửa hàng nhỏ có thể tham khảo model HD-80, RS-70D,... còn ngược lại cửa hàng lớn có thể lựa chọn model HO-70, QX250, HM DQ-1, máy thái thịt sống, thịt bê HM-DQ-7,... Hãy lưu ý máy cắt thịt đông lạnh KHÔNG dùng để thái các loại thịt sống!

>>> Video thực tế máy thái thịt tay và điện HO-70

2. Hạn chế việc cắt thịt quá cứng

Máy thái thịt đông lạnh sẽ có hiệu quả nhất trong trường hợp khối thịt đông lạnh cần cắt không quá cứng và vừa với kích thước lưỡi dao của máy. Nếu bạn dùng máy cắt khối thịt đông đá thì chỉ cắt được lát thịt có độ dày từ 5mm trở xuống, khó cắt được lát thịt dày hơn trong trường hợp này.

Để cắt được lát thịt dày mỏng theo ý muốn bạn cần xả bớt độ lạnh (cứng) của khối thịt sẽ giúp cho việc cắt được trở nên dễ dàng hơn.

3. Lưu ý thành phần có trong thịt khi thái

Khối thịt cần thái không được có lẫn da, gân, xương hay sụn. Bởi thành phần này sẽ có độ cứng nhất định nếu cắt sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của lát thịt được khi cắt. Hay nghiêm trọng hơn sẽ làm mẻ, hư hỏng lưỡi dao, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Lưu ý thành phần có trong thịt khi thái

Nếu bạn có nhu cầu cắt khối thịt có chứa những thành phần kể trên thì nên lựa chọn dòng máy cưa xương sẽ phù hợp hơn.

4. Vệ sinh máy cắt thịt sau mỗi lần sử dụng

Vì máy thái thịt đông lạnh chuyên dùng cho việc thái thịt đông lạnh, thịt chín nên vấn đề vệ sinh cần đảm bảo tối đa sau mỗi lần sử dụng. Việc vệ sinh máy khá quan trọng bởi sau mỗi lần sử dụng sẽ đảm bảo chất lượng máy cũng như chất lượng thịt thái ra không bị ảnh hưởng. Máy khi được vệ sinh thường xuyên sẽ giúp hạn chế được hiện tượng ăn mòn, rỉ sét, lưỡi dao luôn sắc bén và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Để vệ sinh cho máy cũng không quá khó, đầu tiên bạn nên xử lý những miếng thịt vụn còn bị vướng lại ở các lưỡi dao của máy. Có thể dùng cọ nhỏ để quét đi các miếng thịt vụn này. Tiếp đến ta dùng bình xịt pha nước rửa chén loãng và xịt trực tiếp vào các bộ phận như lưỡi dao, khay để thịt… Tiếp đó, dùng nước sạch để xịt lại khu vực được vệ sinh đó để rửa lại. Tuyệt đối không nên xả nước trực tiếp vào nguồn điện hay motor của máy. Cuối cùng ta nên dùng khăn mềm khô lau sạch lại toàn bộ máy và để máy ở nơi khô ráo. Vì thế, máy sẽ sẵn sàng cho các hoạt động sau đó.

Vệ sinh máy cắt thịt sau mỗi lần sử dụng

5. Không nên lạm dụng đá mài

Bộ phận đá mài sẽ được gắn ở phía trên lưỡi dao của thân của máy cắt thịt, việc mài dao sẽ trở nên tiện lợi hơn không cần phải tháo lắp máy. Chúng ta chỉ mài dao khi thật cần thiết như sau một thời gian dài sử dụng lưỡi dao bị cùn đi đây là lúc cần mài dao. Việc sử dụng đá mài thường xuyên sẽ làm cho lưỡi dao nhanh mòn hơn, dẫn tới ngược tác dụng độ sắc bén sẽ không cao.

Nếu bạn thấy lưỡi dao không còn bén có thể dùng cách cho máy hoạt động như bình thường và cắt lát trái thơm (dứa). Thành phần axit có trong quả này sẽ giúp cho lưỡi dao trở nên sắc bén hơn mà không cần tới đá mài.

Không nên lạm dụng đá mài

Trên đây là những lưu ý mà bạn nên biết để có thể sử dụng thiết bị của mình một cách hiệu quả. Để biết thêm thông tin về Những điều nên biết khi mua máy thái thịt công nghiệp bạn có thể xem tại đây.

Siêu thị Hải Minh là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị máy móc chất lượng, uy tín được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng như: máy thái cắt thịt, máy xay thịt, máy in bill, máy cưa xương, máy đùn xúc xích, máy đếm tiền,....

Xem thêm

Kiểm Soát Độ Ẩm Hiệu Quả Với Máy Hút Ẩm Fujie HM-2500DN

Việc kiểm soát độ  ẩm tai các khu công nghiệp chế biến, sản xuất khá quan trọng và không thể thiếu. Vì thế, lựa chọn dòng máy hút ẩm phù hợp sẽ giúp đảm bảo thành phẩm làm ra đạt chất lượng cao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu Kiểm soát độ ẩm hiệu quả với máy hút ẩm FujiE HM-2500DN ngay tại đây nhé.

Kiểm soát độ ẩm hiệu quả với máy hút ẩm FujiE HM-2500DN

Tổng quan về máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-2500DN

HM-2500DN sở hữu công suất hút ẩm tương đối lớn lên tới 250 lít/ngày, thuộc dòng máy cơ sử dụng công nghệ hút ẩm ngưng tụ với máy nén Compressor Daikin của Nhật Bản. Bảng điều khiển điện tử màn hình LED, cửa hút gió và hơi ẩm được thiết kế nằm phía trước và khí khô được thổi ra bên sườn máy.

Thiết kế tượng trưng cho dòng máy hút ẩm công nghiệp là không có bình chứa nước thải, nước thải sẽ được dẫn trực tiếp ra đường ống bên ngoài khá tiện lợi. Có cấu tạo khung, giá đỡ và vỏ làm từ thép dày cùng lớp sơn phủ tĩnh điện đem lại độ bên cũng như khả năng vận hành ổn định cho máy.

Máy có khả năng kiểm soát độ ẩm không khí hiệu quả trong điều kiện nồm ẩm, ban đêm giúp cho thiết bị máy móc hay sản phẩm làm ra tại nhà máy không bị hư hỏng và đảm bảo chất lượng.

Máy hút ẩm FujiE HM-2500DN

Công dụng chính của máy hút ẩm FujiE HM-2500DN

Sản phẩm được ứng dụng cho các ngành công nghiệp giúp kiểm soát độ ẩm ở mức tối ưu trong việc sản xuất và lưu kho. Giúp bảo quản thành phẩm, nguyên liệu không bị xuống cấp, hỏng do tác động của độ ẩm. Tác dụng cho máy móc thiết bị là tránh được sự ăn mòn, gỉ sét giúp máy hoạt động được chính xác hơn.

Bảo vệ sức khoẻ cho người lao động, cải thiện điều kiện lao động cũng như góp phần tăng năng suất cho xưởng sản xuất, chế biến. Máy hút ẩm được ứng dụng chủ yếu cho các ngành chế biến thuỷ hải sản, lương thực, thực phẩm,... Đồng thời còn có khả năng sấy khô thực phẩm để đạt được tiêu chuẩn đóng gói.

Ưu điểm vượt trội của máy hút ẩm FujiE HM-2500DN

FujiE HM-2500DN với chức năng cảm biến nhiệt độ giúp kiểm soát việc dàn lạnh bị đóng băng sẽ tiến hành tự động động xả đá. Cùng chế độ cảm biến độ ẩm Shinyei của Nhật bản đem lại khả năng cân bằng độ ẩm nhanh chóng, chính xác, ổn định.

Dàn nóng, dàn lạnh của may hut am cong nghiep được làm từ đồng cao cấp cho hiệu quả xứ lý độ ẩm cao. Độ ồn khi hoạt động khoảng 70dB không quá cao và không làm ảnh hưởng tới người lao động xung quanh.

Màn hình điều khiển của máy hút ẩm FujiE HM-2500DN

Thông số kỹ thuật

- Công nghệ: máy nén

- Công suất hút ẩm: 250lít/24 ngày

- Lưu lượng: 2.900 m³/h

- Công suất: 4150W

- Nguồn điện: 380V/50Hz

- Tiêu chuẩn: CE/ CCC / RoHS

- Kích thước: 761 x 573 x 1797mm

- Trọng lượng sản phẩm: 168kg

Nếu cơ sở sản xuất của bạn vẫn chưa có một thiết bị tiện lợi như này hãy đầu tư một chiếc ngay hôm nay nhé. Đảm bảo sẽ đem lại hiệu quả cao cho công việc của bạn. Để mua sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 024.3221.6365 sẽ được tư vấn báo giá tốt nhất.

Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm về Ứng dụng và tính năng nổi bật của máy hút ẩm Harison HD 100BM bạn hãy click tại đây nhé.

Xem thêm

Lý Do Máy Hút Ẩm Công Nghiệp Khiến Người Dùng Không Thể Bỏ Qua

Những công xưởng, nhà máy sản xuất thường có diện tích lớn nên việc lựa máy hút ẩm có công suất lớn sẽ giúp xử lý độ ẩm hiệu quả cho toàn bộ nhà xưởng. Tuỳ vào từng không gian mà người dùng sẽ lựa chọn các model có công suất hút ẩm phù hợp. Nhưng Lý do máy hút ẩm công nghiệp khiến người dùng không thể bỏ qua là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé !

Lý do máy hút ẩm công nghiệp khiến người dùng không thể bỏ qua

Máy hút ẩm công nghiệp được dùng khi độ ẩm tăng cao

Những dòng máy hút ẩm hiện nay thường sử dụng công nghệ làm lạnh để ngưng tụ hơi nước rồi thải nước vào bình chứa hoặc dẫn nước trực tiếp ra ngoài theo ống dẫn nước giúp cho không gian trong phòng trở nên khô thoáng.

Được sản xuất theo cơ chế bảo vệ môi trường và sức khỏe của con người khi không sử dụng chất CFC được dùng trong công nghệ làm lạnh của tủ lạnh. Bên cạnh đó, nhiều model máy hút ẩm công nghiệp cũng có hệ thống lọc không khí như một chiếc máy lọc không khí giảm thiểu tình trạng ẩm mốc, mùi hôi có trong môi trường, tác nhân gây bệnh cho con người.

Khắc phục hiệu quả tình trạng ẩm thấp

Những tác hại của môi trường không khí có độ ẩm cao là điều kiện cho nấm mốc, vi khuẩn phát triển, làm hư hỏng hàng hoá, thiết bị, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ con người. Sử dụng máy hút ẩm sẽ là một phương pháp giúp khắc phục triệt để sự ẩm ướt đem lại nguồn không khí khô thoáng. Cân bằng độ ẩm phù hợp nhất cho yêu cầu của người sử dụng.

Máy hút ẩm công nghiệp Harison HD-150B

Bảo vệ được các thiết bị điện tử, máy móc, hồ sơ, tài liệu quan trọng và sức khỏe của nhân viên. Từ đó, tạo điều kiện trong việc nâng cao các hoạt động sản xuất, góp phần thúc đẩy cho công ty phát triển mạnh mẽ.

Những cách phòng tránh nấm mốc hiệu quả cho ngôi nhà của bạn

Bảo vệ sức khỏe con người

Việc sử dụng máy hút ẩm tại các văn phòng làm việc, nhà xưởng sẽ tạo nên môi trường làm việc sạch sẽ , khô thoáng, thuận lợi giúp cho nhân viên của bạn có tinh thần làm việc được tốt nhất, đạt hiệu quả cao trong công việc và không tốn nhiều chi phí phát sinh.

Hiện nay, các dòng model máy hút ẩm của Fujie với công nghệ hiện đại cùng chức năng đa dạng giúp xử lý độ ẩm hiệu quả, bảo vệ sức khoẻ cho con người một cách tối đa.

Phù hợp cho các mô hình văn phòng khác nhau

Đối với các văn phòng nhỏ, diện tích chỉ khoảng phòng trong ngôi nhà thì có thể dùng máy hút ẩm công nghiệp giá rẻ có công suất nhỏ sẽ đảm bảo được nhu cầu sử dụng cho nhiều phòng làm việc khác nhau.

Dựa trên kinh nghiệm cung cấp các sản phẩm máy hút ẩm lâu năm chúng tôi thấy model phù hợp với diện tích cho văn phòng nhỏ là máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-630EB có công suất 30 lít/ngày, hoặc model FujiE HM-650EB có công suất 50 lít/ngày sẽ hút ẩm hiệu quả cho nhiều văn phòng khác nhau.

Máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-630EB

Từ những tính năng của chiếc máy hút ẩm công nghiệp kể trên chắc hẳn bạn cũng đang muốn sắm ngay cho mình một chiếc đúng không? Vậy đừng quên đơn vị Siêu thị Hải Minh, nơi cung cấp uy tín, chất lượng cùng đa dạng các model sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu người dùng.

Để tham khảo thêm Những cách phòng tránh nấm mốc hiệu quả cho ngôi nhà của bạn hãy click xem tại đây nhé.

Xem thêm

Cách Cài Đặt Máy In Hóa Đơn Nhiệt Cổng Mạng Lan

Máy in hóa đơn nhiệt là một thiết bị đang được dùng khá phổ  biến hiện nay tại các nhà hàng, quán trà sữa, cà phê,... Với các cổng kết nối khác nhau như Lan, USB hay Wifi. Dựa vào từng nhu cầu sử dụng mà người dùng lựa chọn dòng kết nối khác nhau.

Nếu dùng cổng Lan bạn muốn tự cài đặt không cần tới kỹ thuật thì cũng khá đơn giản. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu Cách cài đặt máy in hóa đơn nhiệt cổng mạng Lan ở bài viết thông tin này nhé!

Cách cài đặt máy in hóa đơn nhiệt cổng mạng Lan

Các bước cài đặt máy in hóa đơn cổng Lan

Để cài đặt máy in rất đơn giản, bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây nhé:

- Bước 1: Ta dùng dây mạng Lan, một đầu cắm vào máy in, một đầu còn lại sẽ cắm vào máy tính.

- Bước 2: Vào mục Network and Sharing Center  --> Chọn mạng đang sử dụng --> Ấn chọn Properties --> Internet Protocol Version 4 (TCP/ IPv4) --> Properties --> Thay đổi IP máy tính trùng với IP trê máy in --> nhấn OK.

- Bước 3: Mở trình duyệt web, nhập địa chỉ IP của máy in hóa đơn, lúc này trình duyệt web sẽ hiển thị cửa số Ethernet Config --> kích chọn Configuration.

- Bước 4: Tại đây chúng ta sẽ sửa địa chỉ IP cho máy in.

- Bước 5: Cài đặt Driver cho máy in.

Nếu bạn chưa có driver cho máy in thì có thể click tại đây và tải về theo đường links đã hiện ra. Sau khi tải xong, bạn mở file Apos 220 và tiến hành cài đặt.

Bước 6: Tiến hành cài port LAN cho máy .

Chúng ta vào mục Devices and Printer --> XP 80C --> Printer properties. Sau đó, chọn Ports --> Add Port --> ấn Standard TCP/IP Port --> chọn New Port…

Tiếp đến ta nhập địa chỉ IP của Port mạng LAN --> nhấn Next --> Next --> Finish.

Cuối cùng, ta sẽ thực hiện in Test: Vào general --> Kích chọn Print Test Page.

Nếu máy in bill của bạn chạy, feed giấy test được in ra thì bạn đã hoàn thành cài đặt thành công rồi.

Trên đây là các bước cài đặt máy in hóa đơn nhiệt mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn đọc, hy vọng sẽ giúp bạn hoàn thành công việc của mình một cách nhanh chóng. Để tham khảo thêm về Top 3 máy in hóa đơn được nhiều người lựa chọn năm 2019  bạn hãy click tại đây nhé !

Siêu thị Hải Minh là đơn vị uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm máy móc thiết bị siêu thị nói chung và máy in bill giá rẻ nói riêng cùng nhiều sản phẩm được khách hàng tin dùng hiện nay như máy in date cầm tay, máy chấm công, máy hút ẩm, máy phát điện,....

Xem thêm

Dòng Máy Thái Thịt Công Nghiệp Nên Có Tại Các Nhà Hàng

Bạn đang phải thái thịt với khối lượng lớn hàng ngày để phục vụ cho việc chế biến các món ăn tại nhà hàng, khách sạn hay các bếp ăn công nghiệp? Bạn phải thuê thêm nhiều người cho công việc xử lý khối lượng thịt này? Giờ đây mọi công việc đều được tối ưu một cách tối đa nhờ sự xuất hiện của dòng máy thái thịt công nghiệp.

Ở bài viết thông tin này chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn model ZQ 130 – một Dòng máy thái thịt công nghiệp nên có tại các nhà hàng ngay tại đây.

Dòng máy thái thịt công nghiệp nên có tại các nhà hàng

Tổng quan về máy thái thịt công nghiệp ZQ130

ZQ130 được thiết kế với dạng hình hộp chữ nhật đứng, có khay chứa thịt đưa vào máy và khay chứa thịt khi được thái ra. Công tắc điều chỉnh bật tắt đơn giản.

Được làm từ chất liệu inox sáng bóng dễ dàng cho việc vệ sinh, lau chùi, đảm bảo thiết bị luôn mới trong quá trình sử dụng lâu dài.

Thuộc dòng máy thái thịt công nghiệp nhưng chỉ sử dụng nguồn điện gia đình 220V tiện lợi, bộ lưỡi dao sắc bén.

Thông số kỹ thuật

- Công suất: 1Kw

- Điện áp: 220V/ 50Hz

- Năng suất: 500 Kg/h

- Độ dày lát cắt : 3.5mm - cố định

- Trọng lượng: 66Kg

- Kích thước  : 595 x 350 x 530mm

- Chất liệu chính: Inox

Tổng quan về máy thái thịt công nghiệp ZQ130

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt công nghiệp ZQ130

ZQ130 là dòng máy thái thịt có khả năng thái cả thịt sống và thịt chín, một tính năng mà ít dòng máy nào đáp ứng được.

Với thiết kế khá gọn nên phù hợp cho mọi không gian bếp của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,...

Bộ lưỡi dao được thiết kế cố định cho lát cắt mỏng, đều nhau với độ dày 3,5 ly, ít bị nát vụn. Với độ dày lát cắt này khá phù hợp cho việc chế biến các món lẩu, nướng. Lưỡi dao của máy cắt thịt có thể tháo lắp dễ dàng khoảng 2 phút, tiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như thành phẩm sau khi thái.

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt công nghiệp ZQ130

Động cơ có công suất hoạt động lớn 1Kw , cho năng suất cao đạt khoảng 500kg/h. Khả năng vận hành khỏe, ổn định và có thể làm việc liên tục trong thời gian dài.

Máy có độ bền cao, vệ sinh và bảo quản đơn giản. Tiết kiệm tối đa chi phí thuê nhân công, nguyên liệu cho chủ nhà hàng.

Máy chỉ có 1 bộ dao duy nhất đáp ứng khả năng thái chuyên biệt, không thay thế được nên nếu công việc của bạn thích hợp cho chiếc máy thái thịt tươi sống, thịt chín này hãy đặt hàng ngay hôm nay nhé!

Bộ lưỡi dao của máy thái thịt công nghiệp ZQ130

Siêu thị Hải Minh là đơn vị đang cung cấp sản phẩm máy thái cắt thịt ZQ130 với chất lượng tốt, giá thành phù hợp, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn hiện nay. Để tham khảo Máy thái thịt tươi sống chưa tới 3 triệu mà chất lượng như 10 triệu bạn vui lòng click xem tại đây.

Bên cạnh đó, Hải Minh còn cung cấp nhiều thiết bị máy móc chất lượng khác như máy xay thịt, cưa xương, đùn thịt, máy in hóa đơn bán hàng, máy vặt lông gà vịt, máy xay bột,...

Xem thêm

Dòng Máy Thái Thịt Tươi Sống Có Độ Bền Cao Nhất Hiện Nay

Công việc của bạn cần thái thịt sống hàng ngày với năng suất tương đối nhiều tại các bếp ăn, nhà hàng hay khách sạn,... Bạn cần tìm một thiết bị máy thái thịt tươi sống chuyên dụng và có thể dùng lâu dài, ít hư hỏng hay xảy ra sự cố.

Chúng tôi xin gợi ý tới bạn đọc model DQ-7 là dòng máy thái thịt tươi sống có độ bền cao nhất hiện nay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin cụ thể dưới đây nhé !

Dòng máy thái thịt tươi sống có độ bền cao nhất hiện nay

Ưu điểm nổi bật và cấu tạo của máy thái thịt DQ-7

Máy được thiết kế chắc chắn với dạng hình hộp chữ nhật đứng với hệ thống 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng trong khu vực cần sử dụng. Có nắp máy che chắn phần lưỡi dao cắt đem lại sự an toàn cho người dùng.

Được làm từ nguyên liệu inox cao cấp đem lại độ sáng bóng, dễ lau chùi, không bị gỉ sét. Cùng với đó chiếc máy thái thịt tươi sống này sẽ giúp bạn đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như thành phẩm sau khi được cắt thái.

Lưỡi dao của máy làm từ thép tôi đem lại sự sắc bén khi thái, có khả năng tháo rời khi thay thế. Với 3 bộ lưỡi dao 2,5mm; 3,5mm và 5mm người dùng có thể lựa chọn dựa vào nhu cầu công việc của mình. Tôi có thể đưa ra một số ví dụ để bạn hiểu rõ hơn như:

Ưu điểm nổi bật và cấu tạo của máy thái thịt DQ-7

- Đối với các món lẩu, xào thì miếng thịt khi thái cần có độ mỏng khoảng 2,5 tới 3,5 ly.

- Những món thịt nướng, bít tết thì cần có độ dày lớn hơn cần đạt khoảng 5 ly thì việc lựa chọn bộ dao 5mm sẽ phù hợp.

Phía cửa ra của thịt được thiết kế tương đối rộng giúp thịt ra dễ dàng mà không bị kẹt lại trong máy.

Với công suất hoạt động từ 1300 – 1500W mà chỉ dùng nguồn điện 1 pha giúp dòng máy cắt thịt này cắt các miếng thịt một cách nhanh chóng đáp ứng cho một lượng thịt lớn.

Năng suất thái thịt của máy cắt thịt DQ-7

Máy sử dụng động cơ điện tương đối khỏe và ổn định, cho năng suất tới 150kg trong một giờ và có thể thay đổi tùy vào bộ dao mà người dùng lựa chọn khi mua.

Cấu tạo của máy thái thịt DQ-7

Máy thái được các loại thịt tươi sống không có chứa xương, gân, sụn hay da cứng, còn có khả năng thái được thịt bê cho các món bê xào lăn, xào xả ớt,... đem lại sự tiện lợi cho quá trình chế biến thực phẩm cũng như thẩm mỹ cho món ăn của bạn.

Sản phẩm máy thái thịt hiện đang được Siêu thị Hải Minh cung cấp với chất lượng tốt và giá thành phù hợp tới người sử dụng. Với giá bán tham khảo gần 13 triệu cho một chiếc máy như này thì quả là đáng mua. Đôi khi giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm và đơn vị cung cấp những với một chi phí ban đầu bỏ ra có hơi cao một chút những lợi ích đem lại lâu dài.  

Năng suất thái thịt của máy cắt thịt DQ-7

Để tham khảo thêm Một vài điều bạn nên biết về lưỡi dao máy cắt thịt bạn có thể click xem thêm tại đây.

Bên cạnh máy thái cắt thịt Hải Minh còn cung cấp rất nhiều máy móc thiết bị chất lượng khác như: máy xay thịt, đùn thịt, cưa xương, máy in bill, máy đùn xúc xích, máy hút ẩm, máy chấm công vân tay,...

Xem thêm